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Manual de Higiene e Limpeza da Indústria de HPPC
PROCEDIMENTOS DE LIMPEZA E SANTIZAÇÃO
6.1 Procedimentos de limpeza de ambientes
e instalações
6.1.1 Limpeza de pisos: varrer ou aspirar
6.1.2 Limpeza de pisos: lavar
6.1.3 Limpeza de paredes
6.1.4 Limpeza de portas
6.1.5 Limpeza de janelas e vidros
6.1.6 Limpeza e desinfecção de sanitários
e vestiários
6.1.7 Limpeza de mesas, bancadas e prateleiras
6.1.8 Limpeza de ar condicionado
6.1.9 Limpeza de aparelhos telefônicos e Fax
6.1.10 Limpeza de cestos de lixo
6.1.11 Limpeza de ralos
6.2 Procedimentos de limpeza de equipamentos
e utensílios
6.2.1 Limpeza e sanitização de reservatórios
de matérias-primas
6.2.2 Limpeza e sanitização de bombas
e tubulações de transferência
6.2.3Limpeza e sanitização de misturadores,
reservatórios e tubulações de envase
de produtos semiacabados
6.2.4 Limpeza e sanitização de equipamentos
de envase
6.2.5 Limpeza de utensílios e equipamentos
de pesagem
6.2.6 Limpeza de pallets
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FONTES E REFERÊNCIAS CONSULTADAS
