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Sanitizantes à base de ácido peracético
Vantagens:
possui amplo espectro. Os produtos de decomposição
são seguros (ácido acético e oxigênio). É considerado um agente
biocida mais potente que o peróxido de hidrogênio, sendo esporocida,
bactericida, virucida e fungicida, mesmo em baixas concentrações.
Baixo tempo de contato para a sanitização.
Desvantagens:
presença de matéria orgânica reduz sua eficiência.
Toxicidade:
baixo risco e não agride o meio ambiente. Pode causar
irritação dos olhos e vias respiratórias.
Aplicação:
superfícies, pisos, utensílios, assepsia das mãos, superfícies
externas de equipamentos, etc.
Sanitizantes à base de guanidinas
Vantagens:
mais eficiente contra bactérias gram-negativas do
que compostos quaternários puros. Compatível com detergentes
não iônicos. Não deixa odor residual.
Desvantagens:
não compatível com detergentes aniônicos ou álcalis.
Toxicidade:
baixo risco. Irritante para os olhos e pele.
Aplicação:
equipamentos, pisos, superfícies, paredes em sistemas
abertos ou CIP (
clean-in-place)
Exemplos:
Cloridrato de Poliexametileno Bisguanida (PHMB),
Poliexametileno guanidina hidroclorada (PHMG), Gluconato
de cloroexidina.
