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de proteção coletiva), utilizados na área
produtiva, deverão atender aos requisitos
previstos, em conformidade a operação
realizada. Este tópico é abordado no item
4.4.1 desta publicação.
Antes do início da produção deve ser
verificado se os equipamentos, e o local de
trabalho, estão em condições adequadas
para utilização. Esta verificação deve ser
registrada, em formulários pré-aprovados,
e os registros deverão compor parte do
sistema de documentação.
21.1 Área de pesagem e medidas
O detalhamento construtivo da área de
pesagem deve estar de acordo com o tipo
de material que será manipulado.
Parede e forro de teto deverão ser
constituídos de material que permita
acabamento liso lavável, sendo pintado ou
revestido de material impermeável de cor
clara, isento de trincas ou fissuras, umidade,
vazamentos e/ou deslocamento.
Na existência de aberturas para o ambiente
externo estas deverão estar protegidas
por telas de proteção (2,0 mm) de modo a
evitar entrada de insetos e roedores.
O piso deverá possuir resistência suficiente
de acordo com a carga movimentada em
sua superfície, possuir cor clara e com
característica antiderrapante, isento de
gretas, permitindo a limpeza e higienização
frequente.
Na existência de ralos, estes deverão ser
do tipo sanitário (com fechamento quando
não utilizado), construídos com materiais
resistentes a oxidação (aço inoxidável).
Internamente, a tubulação deverá ser
sifonada evitando o retorno de odores e a
passagem de insetos e roedores.
Um sistema de exaustão deverá ser
adotado em caso de pesagem de materiais
inflamáveis (solventes), considerando que é
necessária a sua captação de modo a evitar
a disposição no ambiente externo.
Uma cabine para pesagem de substâncias
emissoras de gases tóxicos e finamente
pulverizadas (exemplo corantes), com
exaustão, também se faz necessária, de
modo a evitar sua dispersão no ambiente.
As bancadas de operação deverão ser
constituídas de material liso, sem fendas ou
rachaduras (granito ou aço inox).
Não deverão ser utilizadas mesas de
madeira para as atividades da área,
estrados do mesmo material, ou papelão,
por sua baixa resistência e facilidade de
contaminação cruzada e microbiológica.
