Boas Práticas de Fabricação - Indústrias de Higiene Pessoal, Cosméticos e Perfumes - page 38

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14.
DOCUMENTOS E REGISTROS
A estrutura documental da empresa deve
ser lógica, obedecendo à hierarquia de
documentos estabelecida e assegurando a
coerência de seu conjunto.
A forma usual de sua apresentação, quanto
ao nível dos documentos, em geral, é
representada por uma pirâmide como
exemplificado na Figura 02.
Figura 02 - Hierarquia da Documentação
Todo documento deverá ser identificado,
quanto sua função, codificado e numerado,
permitindo conhecer a extensão do tópico
abordado e suas atualizações, dada pela
data de sua implementação, bem como
a identificação de seus elaboradores,
aprovações definidas e assinadas.
Esta estruturação permite que novos
documentos sejam inseridos no sistema
na hierarquia e sequência do conteúdo
existente.
O conteúdo dos documentos deve possuir
linguagem voltada para seu destinatário,
assim como sua extensão e detalhe.
Traduções ou descrições técnicas diretas
dificultam sua compreensão e consequente
execução.
Estratégico
(Escopo e Responsabilidades)
Tático/Normativo
(O que, quem e quando)
Operacional
Instrução de Trabalho - IT
(Como)
Registros de Doc. Ext
Manual
da Qualidade
Procedimentos
Normativos
Registros
Documentos Externos
Procedimentos
Gerais
1...,28,29,30,31,32,33,34,35,36,37 39,40,41,42,43,44,45,46,47,48,...86
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