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Os registros devem também ser objetivos
e fáceis de preencher. Registros são
documentos que expressam evidências das
atividades realizadas e resultados obtidos.
Um impresso, em geral, depois de
preenchido, se transforma em um
registro e, portanto, deve ser igualmente
controlado quanto a sua forma de arquivo
e recuperação.
Todo documento deve ser assinado, quanto
sua elaboração, revisão e aprovação.
O histórico de documentos e registros deve
ser mantido em local seguro, com acesso
controlado e em condições que permitam
sua recuperação de forma organizada
e ágil.
15.
PESSOAL
A estrutura organizacional da empresa deve estar estabelecida de forma clara, em um
organograma atualizado, conforme exemplificado na Figura 03, abaixo.
Figura 03 - Estrutura Organizacional Básica Ilustrativa da Empresa
Diretoria
SAC
Rh
Treinamento
Data :
Assinatura do Responsável:
Contas a
pagar
Compras
Pesagem
Analítico
Vendas
Promoções
Microbiológico
Metrológico
Ambiental
Granel
Envase
Manutenção
Armazem
Expedição
Contas a
receber
Pessoal
Administrativo
Financeiro
Suprimentos/
Logística
Produção
CQ
Comercial
